Am 06. Dezember hält Dr. Christian Geßner vom Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung im Rahmen des Moduls Corporate Social Responsibility einen Gastvortrag über Nachhaltigkeitsmanagement am Beispiel der Lebensmittelindustrie.
Der Vortrag findet um 10 Uhr im Raum AW 5-26 statt.
Alle reden von Nachhaltigkeit, aber häufig steht die Berichterstattung dabei im Fokus und weniger das konkrete Handeln im Betrieb. Mit dem zertifizierbaren Managementsystem Nachhaltiger Wirtschaften (driving sustainable change) hat das ZNU-Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung einen Ansatz entwickelt, der mittlerweile in zahlreichen Unternehmen (Katjes, Ritter Sport, Bitburger...) angewendet wird.
Im Vortrag wird der ganzheitliche Managementansatz erläutert und auf praktische Beispiele aus der Lebensmittelindustrie eingegangen.
