Ein neuer Trend, der in vielen Fachzeitschriften als geeignete Ernährungsform propagiert wird ist das intermittierende oder auch Intervallfasten. Noch keine Langzeitstudie beweist wie wirksam oder auch wie gesund diese Art der Ernährung ist. Die bekannteste Form empfiehlt 16 Stunden Zeit ohne Nahrungsaufnahme (Fasten) - in der restlichen Zeit von 8 Stunden könne gegessen bzw. geschlemmt werden...
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